• Версия для печати
  •               Просмотров 1610 Добавить в избраное

№4 2015



Игорь и Сергей Туниковы: фермерское БРАТство

Бизнес, объединяющий родных людей, — явление нередкое. “Хозяин” побывал в гостях у братьев Туниковых, Игоря и Сергея, решивших посвятить себя фермерству. Как делят родные братья обязанности и ведут хозяйство, есть ли у них общий “кошелек” и как они распоряжаются его содержимым?

 

Коварные враги майского сада

Нераскрывшиеся цветочные бутоны яблони весной повреждаются при температуре на уровне кроны –4°С, развернувшиеся цветки — при –2°С, а молодые завязи плодов еще нежнее — при –1°С.

 

Какой сорт и для чего выбирать?

Высаживая те или иные сорта и культуры на своих участках или в промышленных садах, мы должны четко себе представлять, что можно и нужно будет делать с урожаем. Дело в том, что для разных видов переработки подходят далеко не все культуры и сорта плодовых и ягодных культур.

 

Особенности обрезки косточковых культур

Среди садоводов бытует мнение, что косточковые культуры в обрезке не нуждаются и удалять у них следует только больные и поврежденные ветви. Моя собственная практика и знакомство с опытом зарубежных коллег убеждают в том, что обрезать косточковые культуры все же надо.

 

Новинка селекции: ремонтантная ежевика

Огромный интерес сегодня вызывают недавно выведенные ремонтантные сорта ежевики. Их преимущества очевидны. Во-первых, снимается проблема недостаточной морозоустойчивости побегов, их не нужно укрывать на зиму.

 

Не пытайтесь обмануть виноград

Виноград должен освещаться солнцем в течение всего дня. Это необходимое условие для нормального течения процесса фотосинтеза. Лозу не должны затенять близлежащие строения или деревья, ведь при плохом освещении в почках не закладываются зачаточные соцветия.

 

Сорта винограда: “сладкий-сладкий” или “с божественным мускатом”?

Есть садоводы, которые признают только виноград с ягодами, не сильно уступающими по величине некрупной сливе, и гроздями под килограмм и больше. И это не удивительно, ведь  привлекательность любого плода всегда имеет весомую эстетическую составляющую.

 

Не подсеешь — не пожнешь

Известный белорусский ученый доктор сельскохозяйственных наук Корней Иванович Довбан завершил трехлетний эксперимент по переходу от традиционного к биоорганическому земледелию, результатами которого поделился с нашим журналом.

 

Дела огородные

В преддверии нового дачного сезона журнал “Хозяин” провел прямую линию “Дела огородные”. За редакционным столом собрались специалисты Института овощеводства и НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству НАН Беларуси.

 

Янтарные гроздья физалиса

Есть овощные культуры, которые практически не повреждаются болезнями и вредителями в условиях Беларуси, что позволяет получать экологически чистую продукцию. Одна из них — физалис.

 

Петрушка: зелень — на здоровье

Хороша петрушка как средство, способствующее восстановлению сил, останавливающее кровотечение десен, понижающее потоотделение. Она активизирует функцию щитовидной железы, коры надпочечников, процессы тканевого обмена, повышает иммунитет и половую потенцию.

 

Редис — к столу весеннему сюрприз

Лучшие предшественники для редиса — картофель, помидоры, огурцы, лук и фасоль. Не надо высевать редис после капусты и редьки, так как у них общие болезни и вредители.

 

Земляной орех: арахис на приусадебном участке

Привыкли покупать арахис на рынке или в супермаркете? А не хотите ли полакомиться орехами с собственной грядки? Вырастить арахис на участке, оказывается, не так уж и сложно. Специалисты утверждают, что если вы справляетесь с картошкой, то и арахис вам по плечу!

 

Симфония весенних грез

Весеннее буйство цветения начинается с мелколуковичных. Первыми зацветают голонтусы, сциллы, белоцветники, хионодоксы, многочисленные виды и сорта крокусов — от карликовых до крупных, таких как Флауэр Рекорд. Особенно привлекательно они смотрятся в групповых посадках.

 

Цветок дождей: размножаем гиацинты

В зависимости от размера луковицы можно получить от 35 до 80 чешуй. Материал дезинфицируют, помещая чешуи в мешочки из марли и погружая на 20—30 мин в суспензию фунгицида.

 

Добро пожаловать, “дворяне”!

Как правило, при покупке инкубационного яйца, либо цыплят, либо взрослых особей встает вопрос — какую породу выбрать? А может быть, отдать предпочтение кроссу мясо-яичного направления? Следует отметить, что широко распространенные в настоящее время кроссы отличаются скороспелостью.

 

Едем покупать крольчат

Размеры клетки могут быть произвольными. Но есть одно непременное условие: через открытую дверку вы должны дотягиваться рукой до самого дальнего ее угла. Обязательно обустройте ясли, это позволит сэкономить сено и траву.

 

Пора к цирюльнику

Стрижка овцы — обязательная процедура в овцеводстве, даже если использовать шерсть хозяин не планирует. Одна из основных стрижек проводится весной: в конце апреля — начале мая.

 

Утиные истории

Прежде чем положить утиные яйца под курицу-наседку, следует их взвесить на домашних электронных весах. Среднее утиное яйцо весит 80—100 г. Из яйца массой менее 70 г наверняка появится слабый птенец.

 

Секреты козоводов: хорошая коза из плохонького козленка

Всем козоводам время от времени приходится сталкиваться с тем, что их подопечные приводят некачественное потомство, и, как правило, дефектных козлят хозяева выбраковывают. Мы же старались сохранить всех новорожденных.

 

Виталий Лукашевич: “Так и стал я водить пчел”

Около пятнадцати лет увлекается содержанием крылатых тружениц Виталий Анатольевич Лукашевич. Он активно участвует в познавательных поездках белорусских пасечников в зарубежные страны, изучает материалы семинаров и конференций по пчеловодству.

 

Пчел держать — не в холодке лежать

Пчеловодством чаще всего занимаются в деревне либо на дачном участке. Как правило, места для размещения пчелосемей там не много. Как разместить ульи, чтобы они не мешали ни домочадцам, ни соседям?

 

Весеннее развитие семей

Чтобы увеличить численность пчел в семье, для них нужно создать благоприятные условия. Весной хорошая пчелиная семья должна занимать не менее 7 рамок, иметь достаточное количество корма, молодую матку и хорошие соты с пчелиными ячейками.

 

Лучшая защита от напада

Так, время от времени в течение сезона пчеловоды сталкиваются с воровством меда пчелами из чужих ульев. Борьба с этим явлением, как правило, начинается слишком поздно, а чтобы она была успешной, необходимо знать причины напасти.

 

Траволечение против рака

Сотни лет назад был разработан универсальный комплекс лечения из 4 сборов растений, который применяли с 9-дневной цикличностью. Метод дошел до наших дней.