• Версия для печати
  •               Просмотров 3306 Добавить в избраное

№3 2009



Тема номера

Декоративный огород – гармония красоты и пользы

Большинство из нас привыкли видеть овощи только с утилитарной стороны. Привычные огороды до сих пор ассоциируются у нас с грязью и изнуряющим физическим трудом. Но это не так, считает  Зиновий Сыч, профессор кафедры овощеводства Национального университета биоресурсов и природопользования Украины.

Овощи – утонченная гармония красоты и пользы. Огородные растения и их дикие сородичи с полей и лесов – бесконечный материал для декоративного огорода.

Задачи декоративного огорода вытекают из самого названия, которое предусматривает некую “тонкую игру”, в результате которой и достигается гармония красоты и пользы, приносящая нам эстетическое удовольствие. Декоративный огород некоторые противопоставляют “бабушкиным грядкам”. Однако правильнее было бы сказать, что современные декоративные композиции из овощей призваны объединить в себе “традиции старины глубокой” с последними находками дизайнерского стиля. Точно передают задачи декоративного огорода английские названия: “ornamental vegetable garden” - декоративный овощной сад, “decorative kitchen garden” – декоративный  кухонный сад, “edible landscape” – съедобный ландшафт, как бы предусматривая приближение овощной  красоты поближе к кухне и столу. Такой огород вблизи барбекю и мангала дает возможность гостям пользоваться живым шведским столом с такого огорода.

Статья проиллюстрирована оригинальными решениями декоративного огорода.

 

О сеньоре–помидоре послушайте слово

Для ускорения получения урожая многие овощные культуры – помидоры, перец, баклажаны, белокочанная капуста, сельдерей и некоторые другие – выращиваются рассадным способом. Поэтому посев семян на рассаду - это ежегодное начало овощного сезона. Среди всех овощных культур томат выделяется особой любовью к нему огородников. У него стремительная история - от полного непринятия до особого поклонения, которое подогревается все новыми и новыми научными данными о его целебных свойствах. О секретах выращивания высококачественной рассады томатов для открытого грунта и о разнообразии его сортов и гибридов идет речь в статье Зиновия Сыча, автор предыдущего материала.

 

Схема декоративно-пряного огорода

Независимо от того, является ли выращивание овощей для вас жизненной необходимостью или увлекательным способом проводить свободное время, для него требуется определенная площадь земельного участка, которую сложно объединить с остальным садом. Приводится схема оригинального варианта декоративного огорода, которую несложно реализовать в ландшафтном дизайне на своем приусадебном участке.

    .

Цветник

Цветущие гиацинты к празднику

Когда на прилавках цветочных лотков и магазинов вспыхивают “свечки” ярких  гиацинтов – это значит, что весна уже не за горами. Любуясь этим чудом природы, часто задаешься вопросом: а возможно ли вырастить эти замечательные цветы самостоятельно, подготовив подарки к празднику или украсив ими свою квартиру? Оказывается, это вполне возможно. Однако  начинать подготовку растений цветов к “выгонке” (существует такой термин у специалистов) следует с лета. О том, как это осуществить практически, каким рекомендациям необходимо следовать и какие секреты лежат в основе этого непростого, но очень захватывающего своим конечным результатом процесса пойдет речь в  статье Ольги Тимченко и Наталии Тарасюк.

 

Весна на подоконнике и в саду. (Печеночница)

За окном белеет снег и еще лютуют морозы, дни становятся длиннее, и яркое солнышко напоминает нам о приближении весны. Частичку весны помогут принести в наш дом цветущие печеночницы на подоконнике, которые являются одними из первых вестников весны в природе. О различных видах привлекательных и широко используемых в декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне печеночниц читайте в статье Оксаны Перебойчук.

 

Секреты выращивания петунии

В настоящее время петуния занимает одно из первых мест по популярности среди однолетников, а с появлением новых групп и гибридов интерес к ней усиливается. Познакомиться с этими группами, каждая из которых по-своему привлекательна и занимает определенное место в озеленении, предлагает Пилипчук Валентина – старший научный сотрудник НБС им. Н.Н.Гришка НАН Украины. В статье подробно описаны методы выращивании рассады петунии и дальнейшего ухода за растениями, а также описаны болезни и вредители.

 

Сезонные работы

Создаем цветущую колонну

Для неординарных личностей и тех,  кто привык удивлять окружающих своим творческим подходом к художественному оформлению своего садового участка, предлагаем оригинальное решение цветника – цветущую колонну из земляники, настурции, сурфинии или петунии. Колонна из петуний особенно хороша, а для начала выращивания ее рассады сейчас самое подходящее время.

Практичные пошаговые рекомендации и оригинальные иллюстрации.

 

Ухоженный сад

Волшебные орехи – гамамелисы

О чудесных и сказочных растениях, которые принадлежат семейству Гамамелидовых – Hamamelidaceae Lindl, рассказывает Надежда Трофименко – старший научный сотрудник НБС им. Н.Н.Гришка НАН Украины. Самое удивительное, что цветки гамамелиса не боятся холодов – в нашем регионе они цветут зимой (январь – март), а некоторые виды – осенью (сентябрь – ноябрь). В зависимости от протекания зимних месяцев (сильные морозы длительное время или кратковременно, либо сравнительно теплая зима), цветение отдельных растений гамамелисов наступает в конце января или в феврале и продолжается 1-2 месяца.

 

Японское искусство бонсай – стили

Продолжая тему бонсай,  автор Татьяна Коломиец подробно знакомит нас с различными стилями бонсай, рассказывает о выборе растений для их создания, особенностях формировки и ухода за дивными растениями.

Стили бонсай просты, лаконичны, естественны, максимально приближены к природе, лишены какой-либо напыщенности и вычурности. Прообразом бонсай выступает живая природа, следовательно, стили, в которых культивируются миниатюрные растения, подразделяют на категории, соответствующие стилям и моделям их произрастания в  естественных условиях

Несмотря на установленную японцами канонизацию стилей, каждый бонсаист в любой стране привносит в это искусство что-то свое. При этом он, как правило, использует растения местной флоры, придавая тем самым искусству бонсай национальный колорит. В культуре бонсай широко используется более 400 видов растений, среди которых хвойные и листопадные культуры, а также красивоцветущие и плодовые растения.

 

Письмо читателя. Таинственный восток

Очень интересная и оригинальная точка зрения на восточное искусство бонсай и культуру таинственного востока нашего читателя Леонида Ахова:

Запад есть Запад, Восток есть Восток"-кто же не знает эту фразу певца британских конкистадоров.Таинственный Восток, сначала незаметной, тоненькой струйкой из трофейных "кофточек с драконами да змеями" и бальзама "Звездочка", а сейчас мощным потоком китайских товаров и вьетнамских ресторанчиков, входит в нашу жизнь. Но давайте будем откровенны, мы по прежнему не понимаем и слегка побаиваемся этих загадочных людей, которые продают нам "Тайоты" и "Хонды", а заодно научили нас делать вермишель быстрого приготовления и пользоваться соевым соусом. А чем же они отличаются от нас, европейцем, евразийцев, потомков диких скифов и гордых славян?

 

О самой ранней ягоде или какой участок без жимолости?!

Посещая садовые магазины и рынки не редко можно встретить саженцы новой, весьма ценной, ягодной культуры – жимолости. Малораспространенная культура – жимолость синяя со съедобными плодами, стремительно завоевывает свое место в ряду ягодных кустарников. В условиях Киева уже во второй декаде мая начинается сбор этих  вкусных и чрезвычайно полезных плодов жимолости. Иногда их и удается попробовать задолго до начала созревания земляники. Плоды жимолости – это настоящий кладезь так необходимых человеку весной витаминов и микроэлементов.

Жимолость – это растение номер один для тех, кто мечтает о ландшафтном дизайне и саде с минимальным уходом, поскольку его выращивание не доставляет особых хлопот. Растение отличается высокой степенью зимостойкости. В умеренной зоне садоводства с резкими перепадами температур это очень важное качество, которое обеспечивает возможность получения ежегодных урожаев и долговечность самих растений.

О том, как выращивать и размножать растения жимолости, в своих статьях рассказывают авторы: Брыксин Дмитрий Михайлович, научный сотрудник отдела ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина, и сотрудница НБС Украины Анастасенкова. Ирина.

 

Волчник – реликт широколиственных лесов

Волчник – загадочное и интересное растение, имеющиее множество имен. Вот только некоторые из них: волчьи ягоды, волчье лыко, лаврушка, дафне. Волчеягодники, или дафне (Daphne) – относятся к широко распространенному и довольно слабо изученному роду вечнозеленых, полулистопадных и листопадных кустарников из семейства Тимлеевых. Название этого замечательного растения подчеркивает его коварный и непростой характер – волчеягодник сильно ядовит, особенно ядовита кора. Автор статьи – кандидат наук, член академии нетрадиционных и редких растений ГНУ ВНИИС им. Мичурина  Николай Хромов раскрывает перед читателем это растение в другом видении и знакомит нас с различными видами эффектного декоративного растения с необычайно ранними сроками цветения. Масса нежных и весьма ароматных цветков, декоративные листья, а также компактность растения и его теневыносливость – все эти качества определяют широкое использование дафне в ландшафтном дизайне.  

 

Практикум садовода

Энциклопедия лекарственных растений

Продолжаем знакомство с лекарственными растениями.  В этом номере можно узнать о лечебных свойствах растений барбариса, березы, бадана, бузины, об особенностях ухода за ними, о заготовке лекарственного сырья, а так же познакомиться с рецептами приготовления лекарственных настоек, чаев и отваров. Читайте и будьте здоровы!

 

Ответы на вопросы читателей:

- Как правильно посеять пампасную траву, а также последующий уход за ней?

- Возможно ли вырастить в условиях Запорожской области двурядную живую изгородь из граба?

 

Сад в горшке

Гардения – «королева петлицы»

«Королева петлицы» – так  забавно звучит название цветка, который любили  носить в петлицах фраков наши прадедушки. Речь идет о Гардении жасминовой (Gardenia jasminoides), прекрасные белые с  сильным жасминовым ароматом цветки которой были очень популярны в XIX веке.

Об этом великолепном растении рассказывает Жанна Ярославская – старший научный сотрудник Национального ботанического сада им Н.Н.Гришка. Автор знакомит читателя с особенностями выращивания и размножения растений, а так же использования плодов и корней растения в народной медицине.

 

Садовый доктор

Всем нам хорошо знакома ситуация когда по весне в саду пышно цветут яблони, груши, абрикосы, сливы, и даже плоды на ветках обильно завязываются, а потом вдруг все они осыпаются. Нечто похожее происходит и с огородными культурами -  развивается пышная зелень морковки, свеклы, а как дойдет дело до сбора урожая  овощей, то далеко не все они имеют товарный вид – среди них встречаются корнеплоды поврежденные болезнями или вредителями. Понять причину и в дальнейшем не допустить подобных явлений, а при необходимости суметь защитить растения на своем приусадебном участке поможет вам наша рубрика “Садовый доктор”, посвященная болезням и вредителям овощных культур. Приведены иллюстрации и описание наиболее распространенных вредителей овощных культур: картофельной совки, свекловичной мухи, свекловичной корневой тли, морковной мухи, капустной белянки, гороховой тли, крестоцветных блошек, репейной белянки, капустной совки, капустной моли, клубенькового долгоносика, горохового трипса и гороховой плодожорки, луковой мухи и стеблевой нематоды.

 

Сам себе дизайнер

Схема древесно-кустарниковой композиции в дизайне ландшафтов – готовое решение для оформления участка в саду.

С этого номера мы начинаем публиковать интересные варианты схем посадок для озеленения различных участков сада с использованием древесных пород и с детальным описанием размеров их кроны и высоты во взрослом состоянии. Это поможет  читателю избежать досадных ошибок и уже при посадке изначально правильно рассчитать расстояния между растениями.

Приведена схема композиции и описаны ее декоративные особенности в разное время года. Даны характеристики применяемых деревьев и кустарников. В схеме использованы: карагана  древовидная, ива пурпурная, рябина обыкновенная, сирень, кизильник растопыренный, чубушник, спирея японская, рододендрон, лещина.