• Версия для печати
  •               Просмотров 2205 Добавить в избраное

№12 2011



Главная тема:

ОГОРОД – НЕ ЗНАЧИТ СКУЧНО

Многие владельцы земельных наделов перестали быть огородниками и свели занятие овощными культурами к минимуму. Сегодня на участках доминируют газоны и клумбы, а овощные грядки – с глаз долой. Но «с глаз долой» не всегда значит «из сердца вон». Мы предложим вам различные варианты укрытий и опор для грядок, расскажем о том, как получить с 6 соток большой урожай, и опишем технологию возведения высоких гряд. Также вас заинтересует весьма необычная и практичная идея – теплица из пластиковых бутылок.

 

ДИЗАЙН

  • Пройдет еще пара месяцев, и настанет долгожданный февраль – время рассады! Кто-то предпочитает покупать для нее торфяные или пластиковые емкости, мы же предлагаем недорогой способ – сделать горшочки из бумаги.

  • Большой гостеприимный сад наполнен запахами лета, на веранде под абажуром светло и по-домашнему уютно, а в резную вазочку налито ароматное смородиновое варенье. Как славно пить чай в гостях у Валерии Давыдовны Оппенгейм, которая поведает нам столетнюю историю своего сада.

 

БОТАНИЧЕСКИЙ САД

  • Вкусные и полезные кабачки питательны, но при этом относятся к диетическим продуктам и отличаются ценными лечебными свойствами. А современные сорта с яркой и необычной окраской плодов «развеселят» строгие грядки в городе.

  • В народе топинамбур называют земляной грушей или иерусалимским артишоком за приятный, нежный, немного сладковатый вкус. Клубни топинамбура богаты инулином, макро- и микроэлементами, пектиновыми веществами, содержат мало клетчатки и совсем не накапливают вредных веществ и нитратов.

  • «В пище без пряностей нет ни пользы, ни радости», – гласит древняя поговорка. У всех народов во все времена ценились растения, придающие блюдам острый и пряный вкус. Известно большое количество растений, которые можно вырастить у себя в саду и использовать как пряность.

 

ПРАКТИКУМ

  • Мы часто забываем о форме, а это наиболее важная часть любого объекта. Информация о цвете, текстуре, размере по отношению к ней вторична. Любая дизайнерская работа должна начинаться именно с выбора формы. Из всех существующих, шар человеку ближе всего, ведь он создан самой природой: вспомним, например, яблоко, солнце, полную луну, цветок подсолнуха или ромашки, давно известны и привычны колесо и мельничный жернов.

  • В московских садах в XV в. появилось растение, именуемое «берсень-ягодой». Его современное название – крыжовник. Но основные приемы выращивания этой ягодной культуры особых изменений не претерпели.

  • Мы расскажем о том, какие витамины и микроэлементы можно найти во фруктах и овощах, растущих в вашем саду. А также поведаем, как тот или иной микроэлемент влияет на человеческий организм.

  • Элегантные садовые арки, увитые ажурной листвой вьющихся растений, призваны служить акцентными точками на вашем участке. Так что выбору и установке такой конструкции стоит уделить особое внимание. Арка может быть выполнена из любого материала и иметь любую форму, однако она должна гармонично вписываться в пространство сада и соответствовать его общей стилистике.

 

ШКОЛА САДОВОДА

Российская зима капризна. То все засыплет снегом, а то его не выпросить. А как же нашим любимым растениям зимовать без теплого снежного одеяла? Поэтому зимой основная задача для садоводов – задержать снег.

 

БУДЬ ЗДОРОВ

В род Черемуха (Padus) включено приблизительно 40 видов, однако в Средней полосе России растет только один вид – черемуха обыкновенная (P. avium). Это небольшое дерево до 10 м высотой с черно-серой корой и характерными цветками, собранными в поникающие кисти, обладающие «черемуховым» ароматом, который так пленяет нас весной.

 

В каждом номере:

Секрет успеха. Практические советы по уходу за садовым участком от специалистов и садоводов-любителей со стажем.

Вопросы и ответы. Отвечаем на самые интересные вопросы наших читателей.

Картотека садовода. Описание, агротехника и «партнеры» популярных садовых растений.