Виноград в средней полосе России
М.: Фитон XXI, 2014. - 120 с., ил., перепл., 145х215 мм, тираж 1500 экз.
НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА
Растения, светящиеся в темноте
Биологи из Сан-Франциско (США) создали необычные генетически модифицированные организмы — растения, светящиеся в темноте.
Эта и другие новости из мира растений — в нашей постоянной рубрике.
СОБЫТИЕ
«Золотая осень» в Москве
В столице России прошла XVI Всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень-2014». Она разместилась сразу в нескольких крупнейших павильонах и на открытых площадках ВДНХ. Большой интерес у высоких гостей вызвала экспозиция Челябинской области и, в частности, стенд НПО «Сады России» с ярким лозунгом: «Белый люпин — основа белковой безопасности России!».
Подробности — в нашем репортаже.
КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА-ОГОРОДНИКА
Морозная свежесть декабря
Ежемесячный календарь поможет садоводам-огородникам определиться с перечнем декабрьских работ в саду, огороде, цветнике и грамотно их выполнить.
ТЕМА НОМЕРА
Декоративные лекари
В последние десятилетия внимание садоводов-любителей стали привлекать редкие, нетрадиционные для садовых участков растения, плоды которых (а иногда и листья, цветки и корни) обладают щадящим лечебным эффектом.
О целебных свойствах барбариса, боярышника, жимолости и ряда других плодовых кустарников рассказывает кандидат с.-х. наук из Подмосковья Л.В. Юрина.
Очень вкусное «лекарство»
Изучение сортов и форм винограда нельзя назвать полным без биохимических исследований урожая. Виноград как продукт питания должен оцениваться не только по внешним и вкусовым признакам, но и по диетическим достоинствам, физиологическому действию на организм человека.
Ягоду здоровья — виноград — представляет кандидат с.-х. наук из Новочеркасска Л.Г. Наумова.
Близкий родственник женьшеня
Элеутерококк относится к семейству Аралиевых, как женьшень и аралия. Род насчитывает 15 видов. В основном используется в озеленении и медицине элеутерококк колючий.
Кандидат биологических наук из Москвы М.С. Александрова советует: поселите в своём саду это красивое и целебное растение, — оно может пригодиться вам в трудный момент жизни, а возможно, станет вашим спасителем.
Эхинацея-панацея
Первые достоверные упоминания об этом растении, в том числе и его лечебных свойствах, датированы XVII веком и найдены в медицинских справочниках того времени на территории современной Северной Америки. Американские индейцы очень высоко ценили цветок эхинацеи и именовали его величественно: Вечернее солнце.
Лечебные свойства эхинацеи, а также рекомендации по выращиванию и размножению растения — в статье старшего лаборанта-исследователя ВНИИС им. И.В. Мичурина (г. Мичуринск) И.В. Гурьевой.
Куст долголетия
Зизифус, он же унаби, ююба, жожоба, анап, китайский финик, по описанию в различной литературе представляет собой крупный колючий кустарник. Но привитые культурные сорта растут деревом средних размеров и колючек практически не имеют. Лекарственным сырьём служат не только плоды, но и всё растение от листьев до корней.
Учёные агрономы из Крыма супруги Волковы приводят весомые аргументы в пользу выращивания зизифуса в саду.
Аптечная клумба
Садоводы-любители всё чаще выращивают лекарственные растения на своих участках. Но порой их останавливает недостаток свободного места. А ведь если совместить целебные свойства растений с их декоративностью, то можно создать неповторимую лекарственную композицию.
Доктор с.-х. наук из Москвы Е.Л. Маланкина поможет с выбором ассортимента растений и составлением аптечной клумбы.
ОЗЕЛЕНЕНИЕ ГОРОДОВ
Прекрасен липы цвет
Это, пожалуй, одно из главных деревьев живописнейших русских усадеб и дач конца XIX и начала XX века. Липа воспета в произведениях таких русских классиков, как И.С. Тургенев, И.А. Гончаров, И.А. Бунин. Стриженые липы по сей день обрамляют аллеи Петергофа и большого количества иных дворцово-парковых ансамблей России.
С биологией растений, размножением и полезными свойствами читателей знакомит садовод из Тамбовской области И.С. Февралёва.
УЧЁНЫЕ — НАШЕМУ САДУ
Уральская груша к Новому году
‘Новогодняя’ относится к числу груш, которые по сумме своих качеств относятся к превосходным сортам мирового уровня.
Кандидат с.-х. наук из Челябинска Э.А. Фалкенберг представляет свою селекционную новинку, а также анализирует погодные условия минувшего года и их влияние на сорта груши.
Красивоцветущие косточковые
Эти культуры дают не только высокие урожаи вкусных плодов. Многие из них ещё и выглядят очень декоративно.
«Герои» статьи селекционера М.Г. Исаковой из Екатеринбурга — вишня, слива, миндаль, луизеания.
Минск встречает гостей
В столице Республики Беларусь на базе РУП «Институт плодоводства» состоялась Международная научная конференция «Теория и практика современного ягодоводства: от сорта до продукта», в которой приняли участие учёные-селекционеры Беларуси, России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Впечатления о конференции — в статье кандидата с.-х. наук из Барнаула Л.А. Хохряковой.
УМНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Как улучшить плодородие почвы
Когда-то минеральные азотные удобрения считались чуть ли не панацеей от всех бед в почвоведении. Однако необдуманное их использование привело к негативным последствиям — отравлению почвы и ухудшению её структуры. И тут на помощь человеку приходят органические удобрения.
О пользе органики в садоводстве и огородничестве рассказывает садовод-опытник из Челябинска В.П. Пителин.
ИНТЕРЕСНАЯ КУЛЬТУРА
Многоликий физалис
Яркие и необычные цветки-фонарики этого замечательного растения могут послужить украшением любого сада. Их часто используют при создании цветочных композиций. Высушенные, они до весны стоят в вазе. Но физалис ещё — овощная культура, богатая витаминами.
С видами растения и особенностями выращивания знакомит кандидат с.-х. наук из Московской области А.Т. Лебедева.
ОВОЩНАЯ ГРЯДКА
Ахипа, хикама
Встречались ли вам бобовые культуры, у которых бобы нельзя есть, а в пищу используются …клубни?
Садовод-опытник из Калуги И.Г. Дуничев представляет такие экзотические растения своего сада — ахипу и хикаму.
ЦВЕТНИК
Малознакомые пионы
Предки большей части декоративных растений: будь то розы или лилии, тюльпаны или пионы, — выходцы из южных широт. Вот почему южные районы — настоящий кладезь для истинных ценителей прекрасного в растительном царстве.
Кандидат биологических наук из Москвы В.Г. Шатко советует посадить на садовом участке пионы, которые в природе растут в степях, лесах и горах.
КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
Новогодний горшочек — в подарок
Стало доброй традицией дарить друзьям на Новый год растение в цветочном горшке. Чаще всего это представители хвойных либо красивоцветущие пуансеттия, азалия, цикламен, декабрист, гиппеаструм.
Как сохранить такой подарок надолго? Об этом поведает агроном из Подмосковья Л.И. Калугина.
ПОЛЕЗНЫЙ ДИЗАЙН
И дремлют пташки нежные
Зимой друзьями пернатых, первую очередь, становятся садоводы. Вкусные ягоды декоративных и плодовых растений, а также вредные насекомые, — это отличные приманки для птиц. Кроме того, зимой привлечь пернатых в сад помогают не оборванные плоды и ягоды, а также не срезанные декоративные злаки и многолетники с семенами.
И всё же без кормушек и домиков в зимнюю пору не обойтись, считает ландшафтный дизайнер из Москвы О.Ю. Павлова и рекомендует эти атрибуты птичьей жизни превратить в садовый декор.