• Версия для печати
  •               Просмотров 1461 Добавить в избраное

№4 2015



Ароматное лето

Говорят, что вкус шашлыка — в его запахе. Аромат мяса, приготовленного на углях на свежем воздухе, мы узнаем мгновенно. Но, когда готовим сами, почему-то не всегда удается получить характерный насыщенный запах. Поговорим о тонкостях приготовления ароматного шашлыка.

 

В окружении любви

Нередко люди, объясняя, почему они решили заняться садоводством, называют такие важные причины, как стремление поддерживать себя в хорошей форме или просто проводить больше времени на свежем воздухе. Мартин и Ванесса Хадсон наслаждаются своим садом практически каждый день, и они согласны, что это заметно улучшает самочувствие.

 

Воспитание чувств

Дом, расположенный в пригороде Чикаго Парке Линькольн, принадлежит молодой семье из четырех человек. Родители любят родной город, и для них важно воспитать это чувство у младшего поколения. Не в меньшей степени взрослые заинтересованы в развитии у детей интереса к миру природы.

 

Мгновения тишины

Создание сада — творческий процесс, который нередко длится несколько лет. Этот сад не стал исключением. Еще в 2007 году при закладке дома началась работа над проектом всего участка, и уже после завершения строительства потихоньку год за годом рождался сад.

 

Chelsea 2015: расцвет идей

В конце мая на территории Королевского госпиталя в Челси в Лондоне прошла очередная выставка цветов и садов Chelsea Flower Show — яркое и красочное событие в календаре светской жизни города, привлекающее участников и посетителей со всего мира. Три неизменные составляющие выставки — покровительство королевской семьи, цветы и новые тенденции в ландшафтном дизайне.

 

9 способов украсить сад пионами

Сколько бы ни было в вашем саду растений, когда зацветают пионы — все внимание принадлежит им. Они притягивают взгляд, очаровывают мощью, цветом и ароматом, манят подойти, полюбоваться вблизи. Но в то же время обычно его не бывает много в частных садах. Возможно, оттого, что растению не дают шанса раскрыть свои возможности в полной мере. С точки зрения ландшафтной архитектуры к пионам следует относиться не как к обычным многолетникам, а как к кустарнику средних размеров.

 

Какого цвета тысячелистник?

Есть растения, которые традиционно воспринимаются нами как дикорастущие, привычные для взгляда на лугу, в поле, вдоль дороги, по которой мы едем на дачу. К ним часто относят тысячелистник обыкновенный и не используют его в дизайне, даже не подозревая, какой разнообразной может быть цветовая палитра его сортов и гибридов

 

Сладкая радость

Трудно найти человека, равнодушного к малине. Но век ароматных, алых ягод недолог: обычные сорта малины плодоносят один раз в год, в июне-июле, в зависимости от местности, где она произрастает. В последние десятилетия появились ремонтантные сорта, которые могут давать урожай дважды за сезон. Об их особенностях рассказывает к.с.н. селекционер Михаил Качалкин.

 

Малиновая лирика

Малина  —  ягода хрупкая, боится грубого прикосновения, легко портится при  хранении  и  транспортировке,  а  соответственно,  и к кулинарной бработке весьма чувствительна. Но вкус ее не сравнить ни с чем. Душистые, сладкие, с легкой кислинкой ягоды традиционно применяют в качестве десерта. А ведь малина великолепно сочетается и с мягким сыром, и овощами, и мясом, и даже с рыбой и морепродуктами.

 

Отдых под солнцем

Для принятия солнечных ванн — одной из самых приятных летних процедур — нет ничего лучше, чем шезлонг, или лонгшез, или просто лежак. Хотя изначально «длинный стул» (именно так переводится франц. chaise longue) использовался в интерьере — для сна и отдыха, теперь его гораздо чаще увидишь на пляже или в саду. Он, конечно, видоизменился, но не потерял изящества.

 

Idealные души

Купание в бассейне — неотъемлемая часть развлечений в жаркие дни для взрослых и детей. Следующий этап после плавания — приятный душ в проточной воде. Для этого рядом с бассейнами устанавливают душевые стойки. Разобраться в моделях уличных душей помогут модели немецкой компании Ideal, которая производит души и аксессуары для них.

 

Оставайтесь в тени!

Зимой мы ждем не дождемся жары, а летом с энтузиазмом ищем, куда бы от нее спрятаться, и при этом хотим остаться на свежем воздухе. Несколько оригинальных вариантов на тему современного райского шалаша — с мягкими подушками, удобными входами — мы обнаружили в разных коллекциях английской компании Alexander Rose.

 

Сюрприз для внуков          

Проект Kids Pod стал для архитектурной студии Mihaly Slocombe размышлением на тему «Как я представлял свой собственный дом, когда был маленьким». Поэтому дизайнеры проектировали дом, который ребенок сконструировал бы себе сам — удобный для игр, театральный, полный секретов и надежный (конечно, с учетом уже накопленного опыта, знаний и реальных ресурсов).

 

Зеленый форт

Форт Werk aan ‘t Spoel, расположенный на подступах к городку Куленборг, в конце XVIII века входил в состав знаменитой Голландской ватерлинии — системы укреплений, которая за счет использования воды позволяла в случае необходимости превратить Голландию в остров. Возможности показать себя у этой линии обороны не было, но как памятник истории она по-прежнему привлекает внимание.

 

Газон: главные правила

Газон подобен айсбергу: большая часть его скрыта от глаз. Около 90% массы газонной травы сосредоточено в его подземной части — корнях и корневищах. Именно от корневой системы зависят жизнеспособность травы, устойчивость газона к неблагоприятным факторам, а также его функциональные свойства.

 

Экострижка

Мульчирование хорошо известно как агротехнический прием защиты почвы. Точно так же называется одна из функций газонокосилки. Ее задача — размельчать срезанную траву на мелкие кусочки, которые возвращаются на лужайку в виде натуральных удобрений.

 

Как растения получают питание

Для роста и развития растениям необходимы различные элементы питания, потребность в каждом из которых неодинаковая. Продуктивность растений и поглощение ими макро- и микроэлементов находятся в прямой зависимости от содержания элементов питания в почве, присутствующих как в почвенном растворе, так и в ее органическом веществе и в твердой минеральной фазе.

 

Все для сада: spoga+gafa 2015

В мае в Кёльне состоялась пресс-конференция, предваряющая международную садоводческую выставку spoga+gafa. Организаторы рассказали об изменениях в структуре выставочной площадки и насыщенной рамочной программе. В этом году специалисты в области благоустройства дома и сада, производства товаров для досуга, спорта и отдыха на природе встречаются в Koelnmesse с 30 августа по 1 сентября.

 

Каскад ступеней и уступов

Малопривлекательный поначалу дачный участок на склоне при правильном обустройстве станет красивой, функционально удобной зоной. Оптимальным может стать террасирование и строительство подпорных стенок. Например, из декоративных бетонных блоков.